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Menos mangos, menos dólares: cuánto le quita El Niño al Perú (y cuánto no)

Tiempo estimado de lectura: 3 min

Luca, la moneda de un sol, mira una balanza: en un platillo una pila de cajas de mango con la mejor campaña de la historia, US$ 465 millones, y en el otro Verde, el billete de dólar, con un solo día del mercado del dólar, US$ 600 millones. La balanza se inclina hacia Verde. En el Niño de 2023 el calor mató la flor del mango y los envíos cayeron 67 %, pero el tamaño de la agroexportación es chico frente al mercado del dólar: El Niño quita dólares, menos de lo que parece, y lo que trae es un dólar más movido.

Resumen

En el Niño de 2023 el calor mató la flor del mango y los envíos cayeron 67 %. Cada caja que sale trae dólares al país, pero la mejor campaña de mango de la historia valió US$ 465 millones y el mercado del dólar mueve US$ 600 millones en un solo día. El Niño sí quita dólares, pero menos de lo que parece; lo que trae es un dólar más movido, y la respuesta es comprar por partes.

Cerramos la semana de El Niño con la pregunta que faltaba. El martes vimos que en los dos últimos Niños el dólar no subió; el miércoles y el jueves, que lo que sí sube es la comida. Hoy: ¿El Niño le quita dólares al país? Sí. ¿Cuántos? Menos de lo que parece. Y esa diferencia es lo que decide qué hacer con tus dólares de aquí a enero.

El mango de 2023: el calor mató la flor

El mango se cosecha en Piura, Lambayeque y Áncash entre noviembre y marzo, y casi todo sale al exterior. En el Niño de 2023 las temperaturas altas del invierno redujeron la floración, y la campaña 2023-24 fue la peor en años: 83 mil toneladas frente a 252 mil la campaña anterior, una caída de 67 % según Senasa. En dólares el golpe fue menor, porque con poca fruta el precio por kilo se disparó: la campaña valió US$ 237 millones, un 20 % menos.

No fue solo el mango. Los envíos de arándano cayeron 21 %, los de uva fresca 13 % y los de palta 8 % en esa campaña, según cifras de prensa.

Cada caja que sale trae dólares

Cuando un exportador vende afuera, cobra en dólares y los cambia a soles para pagar planillas, campo y proveedores. Por eso la agroexportación del norte es una de las fuentes de dólares del país, y por eso un Niño que arruina una campaña significa menos dólares entrando.

Hasta aquí la intuición es correcta. El problema es el tamaño.

La balanza: una campaña entera contra un solo día

La mejor campaña de mango de la historia, la 2024-25 que vino después del Niño, exportó 289 mil toneladas y valió US$ 465 millones. Toda la campaña, de noviembre a marzo.

En el mercado cambiario peruano se negocian del orden de US$ 600 millones cada día, según el BCRP.

Es decir, la mejor campaña de mango de la historia equivale a menos de un día del mercado del dólar. Lo que El Niño le quita a la agroexportación en una temporada, el mercado lo mueve en una mañana. Sí quita dólares, pero no en una cantidad que por sí sola empuje el tipo de cambio. Es la misma razón por la que en 2017 y en 2023 el dólar bajó en plena temporada de lluvias: al tipo de cambio lo mueven el cobre, la tasa del BCRP y los flujos grandes, no una campaña de fruta.

Lo que sí trae El Niño: un dólar más movido

Que el tamaño sea chico no significa que no pase nada. Un Niño extraordinario como el que el ENFEN proyecta hasta enero de 2027 trae semanas en las que entran menos dólares de la pesca y del agro, y semanas en las que el BCRP interviene o la Fed cambia de tono. El resultado no es un dólar más alto, es un dólar que se mueve más: sustos de unos centavos que duran días y después se corrigen.

Para quien necesita dólares en el verano, ese vaivén es el riesgo real.

Nuestra lectura

Si en enero vas a necesitar dólares, no esperes a enero. Cómpralos por partes desde ahora, una parte cada cierto tiempo, en horario de mercado (lunes a viernes, de 9:15 a. m. a 1:30 p. m.), que es cuando el precio sale del mercado interbancario y el margen es menor. Así, si un susto de El Niño sube el dólar una semana, no te agarra con todo por comprar; y si baja, ya tienes una parte a mejor precio.

¿Tú compras de golpe o por partes? Cuéntanos en los comentarios. Y para el tipo de cambio de hoy, ftb.pe.

Fuentes: Senasa: campaña de mango fresco 2023-24, 83,153 t frente a 252,000 t de la 2022-23 (−67 %). Agronometrics (junio de 2024): valor de la campaña 2023-24 US$ 237 millones (−20 %), precio por kilo de US$ 1.55 a US$ 3.79. Fresh Cargo Perú / Senasa / Agraria.pe (octubre de 2026): campaña 2024-25, 289,430 t y US$ 465 millones FOB, récord. Gestión: envíos 2023-24 de arándano −21 %, uva fresca −13 %, palta −8 % (cifras de prensa). BCRP, Resumen informativo: volumen del mercado cambiario spot de US$ 612 millones y US$ 569 millones en días consecutivos de enero de 2024. Portal Frutícola (setiembre de 2023): las altas temperaturas redujeron la floración del mango en Piura, Lambayeque y Áncash. ENFEN, comunicado oficial N.° 18-2026 del 16 de octubre de 2026.

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